南平高校营养餐厅招聘信息（南平高级宿舍）

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本文目录一览：

• 1、福建南平特色菜
• 2、南平有什么好吃的地方

福建南平特色菜

1、特色：南宋时期理学家朱熹创制，按照八卦图的形式摆放，寓意深远。笋燕：特色：南平市延平区特色名肴，被称为闽北一绝，到延平必吃。鸡茸：特色：建瓯地方特色菜，色泽泛白，晶莹透亮，味道鲜美，口感爽滑柔韧。文公菜：特色：因朱熹谥号为“文公”而得名，祈愿考生才思敏捷，现已成为宴请贵客的传统名宴。

2、福建南平的特色菜主要包括以下几种： 鱼圆和鱼片 鱼圆：南平的鱼圆以其细腻的口感和鲜美的味道著称，是当地非常受欢迎的一道特色菜。 鱼片：同样以鱼肉为主要原料，经过精心烹制，鱼片口感滑嫩，味道鲜美。 煎包 南平的煎包以其皮薄馅大、口感酥脆、味道鲜美而闻名，是当地早餐或小吃中的佳品。

3、福建南平十道特色佳肴包括：建瓯板鸭：福建建瓯的传统特色产品，形、色、香、味俱全，制工精细，风味独特。顺昌灌蛋：南平顺昌的特色小吃，又称“银包金”，是在鸡蛋中灌入肉，寓意美好，象征财源广进、生活安康。东平小胳：政和县东平镇的传统美食，自宋代以来即为当地特色菜肴，农家年节喜宴必备。

4、笋燕是福建南平市延平区最具特色的名肴，被称为闽北一绝。素有到延平没吃笋燕等于白来之说。鸡茸 所谓鸡茸，并非鸡肉拍成茸状烹调而成，而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜，菜名、工艺、品尝，都奇趣无比。色泽泛白，晶莹透亮，味道鲜美，口感爽滑柔韧。

5、南平的笋燕则是延平区最具特色的名肴，被誉为闽北一绝。其独特的风味和制作工艺使得这道菜成为了南平饮食文化中的一大亮点。而鸡茸虽非鸡肉拍成茸状烹调而成，但建瓯人将某个部位的猪肉称为鸡茸。这道菜色泽泛白、晶莹透亮、味道鲜美、口感爽滑柔韧，是建瓯地方特色菜的代表之一。

6、石斑鱼汤：选用当地新鲜石斑鱼，搭配清汤慢炖，保留了鱼肉的原汁原味，汤色清澈，鲜香四溢。山茶油炒腊肉：选用优质腊肉，加入山茶油快速翻炒，香气扑鼻，腊肉的肥瘦相间，口感鲜香。野生菌炖鸡：选用多种野生菌与鸡肉一同炖煮，汤色浓郁，味道鲜美。

南平有什么好吃的地方

1、在四鹤(市立医院斜对面)那，有好多好吃的，建瓯的豆浆泡粉、福州尚干扁肉面、鱼丸、粥和锅边之类的，都不错 8 还有顺便说一下：要说扁肉，还是我们樟湖做的好吃，还有那种很粗的面，好吃，汤很好，又便宜。每次回家和女朋友都跑去吃。

2、南门饭店：作为南平市的名菜馆之一，这里的菜品丰富，口味独特，价格亲民。推荐尝试清汤花胶、红烧羊蹄筋、宫保鸡丁和麻婆豆腐等经典菜品。状元坊小吃街：集合了南平延平区的各种特色小吃，如糯米团、素烧饼、炸年糕等，价格低廉，味道美妙，深受游客喜爱。

3、延平老街小吃：位于延平老街的这家小吃店以其独特的福建特色小吃而闻名。你可以品尝到正宗的福建沙县小吃、福州鱼丸、闽南肉粽等美食。这里的小吃口味地道，价格实惠，是品尝当地美食的好去处。 延平酒楼：这是一家有着悠久历史的酒楼，提供正宗的福建菜。

4、牛肉面还是兰州拉面，都有其独特的魅力。这些美食不仅代表了南平的地方特色，也体现了这座城市的文化底蕴。在品尝这些美食的过程中，你不仅可以享受到美味的食物，还可以深入了解南平的历史和文化。无论是想要寻找地道美食还是希望深入了解当地文化，南平的小吃街都是一个不可错过的地方。

5、延平区南门饭店：是南平市名菜馆之一，菜品丰富，口味独特，价格亲民。闽江美食城：位于南平延平区闽江大道。集美食、娱乐、休闲于一体，有很多好吃的餐厅和小吃摊位，如福建特色小吃、烧烤等。

6、南平特色菜馆 这家菜馆专注于提供南平地区的特色菜肴，包括一些当地的小吃和传统菜肴。在这里，你可以品尝到正宗的南平卤面、沙县小吃、武夷山石耳等特色美食。菜品丰富多样，味道地道，是体验南平风味的好地方。大排档风味餐厅 如果你喜欢热闹的气氛和户外就餐环境，那么大排档风味餐厅是一个不错的选择。

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